Dans un saladier, tamisez la farine et la cassonade avec la levure et les épices.
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec l’eau et le miel.
Incorporez peu à peu la préparation du saladier. Mélangez bien.
Répartissez la préparation dans un plat beurré et enfournez environ 35 min dans le four préchauffé à 180°C.
GÂTEAU AU GINGEMBRE ET AU MIEL
Publiée le: 9 juin 2011