FROMAGE BLANC, FRUITS ROUGES ET MUESLI

Battre le fromage blanc avec le sucre. 
Fouetter la crème fraîche en chantilly et la mélanger délicatement au fromage. 
Répartir dans 4 coupes un fond de fromage blanc, une couche de framboises et de myrtilles, saupoudrer d’un peu de muesli.
Terminer avec du fromage blanc fouetté.
Décorer avec les framboises entières et des myrtilles, décorer d’une petite feuille de menthe. Servir très frais.

Dictionnaire des termes culinaires