Voilà une recette de cuisine facile, rapide et pas chère !
Dérouler la pâte, la badigeonner de pâte de citron confit sur toute la surface, la rouler sur elle-même, l’enfermer dans du papier sulfurisé. La mettre dans le congélateur 10 minutes.
Préchauffer le four à 200° C.
Tronçonner le rouleau de pâte en tranches de 1 cm, tapisser un plat à four de papier sulfurisé, y déposer les feuilletés, enfourner, cuire 10 minutes environ, les feuilletés doivent être à peine dorés mais croustillants.
Servir tiède.
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille