Voilà une recette de cuisine facile, amusante et gourmande.
Mélanger le beurre, la poudre d’amandes, le sucre glace, les œufs, le zeste et le jus d’orange.
Garnir des moules en silicones ou des caissettes en papier.
Cuire 15 minutes à 160°c (T 5/6)
Porter à ébullition la crème.
Ajouter la pâte de pistache.
Verser sur le chocolat blanc et mixer à l’aide d’un mixeur plongeant.
Réserver au frais 2 heures.
Fouetter la crème pour l’épaissir et réaliser une rosace sur chaque cupcake à l’aide d’une poche et d’une douille cannelée.
Décorer avec des Smarties de toutes les couleurs.
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille