CRUMBLE DE LEGUMES ET COUSCOUS AUX EPICES DOUCES

  • Préparez le Couscous Parfumé aux Epices Douces comme indiqué sur le pack.
  • Faites blanchir les légumes 10 minutes dans l’eau bouillante salée, puis égouttez-les.
  • Assaisonnez avec le curry, la crème liquide et les portions de fromage fondu coupées en morceaux et mélangez le tout.
  • Concassez les noix de cajou et mélangez avec la Chapelure Dorée.
  • Dans un plat allant au four, versez les légumes assaisonnés, y ajouter le Couscous Parfumé aux Epices Douces puis saupoudrez du mélange Chapelure Dorée/noix de cajou.
  • Déposez quelques noix de beurre sur le dessus de la préparation.
  • Passez au four pendant 20 minutes à 180°C.
  • Pendant ce temps, préparez la sauce froide en mélangeant les yaourts, la coriandre ciselée, le jus de citron et le sel.
  • Servez le crumble tiède avec la sauce froide.

Dictionnaire des termes culinaires