Préparation :
- Préparez les Céréales Gourmandes TIPIAK comme indiqué sur le paquet et réservez.
- Épluchez les poires et coupez-les en cubes.
- Dans une casserole, faites fondre le roquefort. Puis, ajoutez la crème fraîche, salez et poivrez.
- Dans un saladier, mettez la farine, la Chapelure Dorée Tipiak et le beurre coupé en morceaux. Mélangez à la main jusqu’à obtention d’une pâte sableuse. Salez et poivrez. Incorporez les noix concassées dans la pâte.
- Dans un plat allant au four, versez les Céréales Gourmandes puis déposez les dés de poires. Nappez avec le mélange de roquefort-crème, recouvrez de jambon tranché en lanières et enfin de pâte à crumble.
- Passez au four pendant 30 min. à 180°C jusqu’à ce que le crumble soit bien doré.
