Voilà une recette de cuisine facile et très rapide !
Donner une forme au pain de mie, à la mozzarella et à la pancetta à l’aide d’un emporte-pièce (rond par exemple).
Déposer sur un morceau de pain de mie, une rondelle de mozzarella et une rondelle de pancetta, poivrer, refermer avec un morceau de pain de mie.
Faire dorer les croques italiens dans une poêle à l’huile d’olive environ 3 min de chaque côté, réserver au chaud jusqu’au moment de servir.
Ajouter une grosse câpre avant de servir.
CROQUE ITALIEN
Publiée le: 19 février 2010
