Voilà une recette de cuisine facile et originale !
Peler et couper le potiron en morceaux, le cuire 20 min à l’eau avec les épices, mixer les morceaux avec 1 cuil à soupe de miel, 20 cl d’eau de cuisson et le jus des oranges, réserver. Faire cuire les perles du Japon dans le lait de coco à feu doux avec la gousse de vanille fendue en deux dans la longueur. Verser le potiron jusqu’à mi-hauteur dans 4 verres, ajouter les perles du Japon au lait de coco, réserver au moins 1 h au frais. Parsemer de pop corn au caramel au moment de servir.
Crème de potiron au pop corn
Publiée le: 16 décembre 2016
