Voilà une recette de cuisine facile, pas chère et très originale !
Couper les pains navettes en fines tranches dans la hauteur, éliminer les entames.
Réaliser une béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger, cuire 2 minutes, ajouter le vin blanc, mélanger, ajouter le lait progressivement sans cesser de tourner, saler, poivrer.
Déposer les mini quenelles dans un plat à four à rebords, verser la béchamel par dessus, bien mélanger, enfourner, th.6 (180° C), laisser cuire 10 minutes. Réserver dans le four éteint.
Cuire les spaghettis et le pop corn. Saler, poivrer.
Disposer les tranches de navettes à l’intérieur de quatre cercles posés sur quatre assiettes, ajouter les quenelles à la crème, disposer trois spaghettis et trois pop corns sur le sommet, réchauffer quelques minutes au four avant de servir.

Dictionnaire des termes culinaires