1. Dans un robot, battre les œufs avec le sel et le poivre
2. Ajouter le lait et le beurre d’Isigny AOP fondu. Incorporer la farine et la levure tamisées.
3. A l’aide d’une spatule ajouter le Pont-l’Evêque AOP coupé en dés de 1 cm de coté
4. Verser la préparation dans le moule beurré. Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180° environ 50 min.
5. A la sortie du four laisser refroidir 5 mn et démouler. Servir tranché tiède ou froid accompagné d’une salade
Recette pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes et Cuisson : 50 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
