Faites mariner le saumon dans le jus de citron et l’aneth. Pendant ce temps, coupez les burgers en 2 dans l’épaisseur.
Étalez généreusement le St Hubert 5 céréales dessus. Tranchez finement l’oignon rouge épluché et les radis roses lavés.
Répartissez-les en corolle sur une moitié de pain.
Égouttez un peu le saumon, déposez sur les buns, agrémentez de quelques feuilles de verdure.
Refermez avec la 2ème moitié de pain et dégustez.
Recette pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
