•Préchauffez le four à 200°C
•Avec un couteau en plastique pour éviter les risques, coupez chaque banane en 4 tronçons égaux
•Déposez-les sur une plaque de papier sulfurisé dans un plat allant au four, demandez aux enfants de saupoudrez les tronçons de banane de sucre cassonade, d’un petit voile d’épices et d’un soupçon de sel fin Cérébos pour faire ressortir le goût des épices
•Enfournez les bananes environ 8 minutes à 200°C, en fait jusqu’à ce que la peau des bananes soit complètement noire
•Laissez tiédir et dégustez à la petite cuillère.
Bananes à la coque de sel
Publiée le: 13 octobre 2011
