Voilà une recette de cuisine facile et pas chère !
Peler et couper les pommes en petits dés, les cuire au beurre salé avec le bâton de cannelle à feu moyen pendant 5 min, ajouter le sucre, bien mélanger, laisser caraméliser encore 5 min. Etaler les crêpes, garnir le centre de pommes caramélisées, refermer les crêpes en forme d’aumônières, les maintenir fermées à l’aide d’une pique en bois, réserver au chaud. Servir avec de la crème fraîche fermière.
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille