Préparation :
- Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) et placez votre moule sur une plaque perforée.
- Sur la planche à découper, hachez finement le saumon.
- Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les œufs, le yogourt brassé et le piment. Ajoutez le saumon et mélangez.
- Incorporez ensuite le beurre fondu. Mélangez à l’aide de la spatule double embout.
- Ajoutez enfin la farine, la levure et la ciboulette ciselée. Mélangez le tout.
- Répartissez la préparation dans les empreintes à l’aide de la poche à douilles munie de la douille N°9 et faites cuire 25 minutes à 210°C (th. 7).
