oilà une recette de cuisine très facile et rapide!
Faites préchauffer le four à 180°C.
Lavez les figues, coupez les chapeaux et incisez la chair en 4.
Coupez le foie gras en cubes de 10 g environ. Salez et poivrez.
Insérez un cube de foie gras dans chaque figue et remettez les chapeaux.
Dans un bol, mélangez le vinaigre et le sirop d’érable avec les 4 épices. Salez, poivrez et nappez les figues de ce mélange.
Enfournez pour 25 minutes en arrosant régulièrement avec le jus.
Dégustez chaud !
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille