Le gaspacho de concombre

1) Coupez le concombre en rondelles et mettez-le dans un mixeur.
 
2) Ajoutez l’oignon blanc, l’ail, la menthe fraîche le jus d’un demi citron et la crème.
 
3) Salez, mixez et ajoutez progressivement l’eau.
 

Visionnez la vidéo de la recette ICI

Gaspacho fait maison : 1,20€
 
Gaspacho acheté en magasin : 1,70€

Dictionnaire des termes culinaires