1. Dans un récipient creux verser un pot de yaourt au lait entier. Laver et sécher le pot.
2. Ajouter ensuite 2 pots de farine d’épeautre, 2/3 de pot de Sirop d’Agave Brun, 1/2 pot d’huile olive-tournesol, 3 oeufs entiers.
3. Mélanger et incorporer 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de sodium, 1 cuillère à café de cannelle ou badiane en poudre et 2 pommes pelées et râpées.
4. Verser dans un moule et cuire pendant 40 min. à 180°C.
Recette pour 4 personnes
Ingrédients de la recette
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
