1) Saupoudrez le plan de travail de farine, déposez dessus la pâte et étalez là au rouleau.
2) Beurrez le fond d’un plat à tarte.
3) Déposez la pâte dans le plat et découpez les bords.
4) Epluchez les pommes et découpez-les en fines tranches.
5) Saupoudrez la pâte de sucre, puis déposez les tranches de pommes en commençant par le centre.
6) Ajoutez un peu de sucre et faites cuire 30 minutes à 180C° TH6.
7) Vous pouvez également faire chauffer un peu de confiture à feu doux dans une casserole et en napper la tarte.