Voilà une recette de cuisine facile et très rapide et vraiment économique !
Etaler et couper la pâte à la taille souhaitée. Dans un moule en fonte individuel à œuf, faire fondre le beurre, ajouter le sucre et laisser caraméliser. Ajouter les quartiers de pomme, bien les serrer et terminer en déposant la pâte. A l’aide d’un couteau, faire rentrer la pâte tout autour sous les pommes.
Mettre au four préchauffé à 180°c et cuire 10 minutes.
Retirer du four et démouler avant de servir.
Tartes Tatin express
Publiée le: 21 décembre 2009
