Stella Cuisine
Préparation:
1ère étape :
Faire cuire les haricots verts durant 10 minutes à la vapeur. Réservez.
2ème étape :
Préparez l’assaisonnement !
Mélangez la sauce soja, le jus de citron vert, l’huile de noix, le saté et les graines de lin.
3ème étape :
Une fois les haricots cuits, versez l’assaisonnement dessus puis mélangez jusqu’à ce que tous les haricots soient bien enrobés de ce mélange.
Concassez grossièrement les cacahuètes, récupérez un peu de zeste de citron vert.
Finalisation :
Servir en parsemant de graines de lin, de persil plat ou de coriandre hachée, de cacahuètes concassées et de zestes de citron vert !
