Pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Repos : 4 h

• Ingrédients de la recette:

  INGRÉDIENTS:

  Marinade :

  • 400 g de blanc de poulet
  • 2 gousses d’ail pressées
  • 1 jus de citron
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive au basilic Le Moulin de mon Père
  • Sel, poivre

   

  Wrap :

  • 1 poivron jaune
  • 4 wraps
  • 1 poignée de pousses d’épinards
  • 12 tomates confites

   

  Sauce :

  • 50 g de feta
  • 1 yaourt grec à la brebis
  • 2 cuil. à soupe d’huile olive au basilic Le Moulin de mon Père
  • 1 oignon blanc avec sa tige
  • Sel, poivre
• Préparation:

  PRÉPARATION:

  1. Couper le poulet en lanières. Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol et mélanger.Laisser mariner au moins 4 heures au frais.
  2. Faire revenir le poulet égoutté dans une poêle et réserver. Épépiner et émincer le poivron. Dans un bol, écraser la feta et ajouter le yaourt, l’huile d’olive au basilic, l’oignon émincé, le sel et le poivre puis mélanger.
  3. Dans chaque wrap, étaler de la sauce au yaourt, garnir de poivron jaune, poulet, pousses d’épinards et tomates confites. Rouler les wraps et déguster.

  Découvrez notre recette de Wraps d’omelette au jambon et pousses d’épinards.

INGRÉDIENTS:

Marinade :

• 400 g de blanc de poulet
• 2 gousses d’ail pressées
• 1 jus de citron
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive au basilic Le Moulin de mon Père
• Sel, poivre

Wrap :

• 1 poivron jaune
• 4 wraps
• 1 poignée de pousses d’épinards
• 12 tomates confites

Sauce :

• 50 g de feta
• 1 yaourt grec à la brebis
• 2 cuil. à soupe d’huile olive au basilic Le Moulin de mon Père
• 1 oignon blanc avec sa tige
• Sel, poivre