MUFFIN CHOCOLAT CITRON GINGEMBRE

1. Préchauffez le four à 180 °C (th.6)
2. Mélangez la farine et la levure.
3. Ajoutez les oeufs, le beurre fondu, le sucre et le sel.
4. Mélangez et versez progressivement le lait, ajoutez le jus de citron
et le gingembre râpé.
5. Remplissez le moules à muffins au trois quart.
6. Déposez deux pistoles de chocolat au centre.
7. Enfournez pendant 25 minutes environ.

Dictionnaire des termes culinaires