Préparation :
1. Mélangez la crème, la moutarde, la gousse d’ail écrasée, le romarin, salez et poivrez. Grillez le pain sur une face. Coupez les cornichons en rondelles, le comté en lamelles épaisses. Emincez l’oignon rouge et la salade.
2. Tartinez la crème sur chaque tranche de pain. Répartissez la salade, l’oignon, les cornichons.
3. Déposez le jambon sur la tartine en pliant la tranche, répartissez des morceaux de comté. Servez sans attendre.
Astuce culinaire :
Accompagnez ces tartines d’une salade de tomates.
