Portez à ébullition une grande casserole d’eau et faites-y cuire les penne, en suivant les recommandations inscrites sur l’emballage.
Une fois les pâtes cuites, égouttez-les et passez-les sous l’eau froide.
Mettez-les dans un saladier.
Sans attendre, confectionnez l’assaisonnement. Pour cela, mélangez la tapenade verte avec l’huile d’olive et versez-la sur les pâtes. Mélangez bien afin que les pâtes soient bien imprégnées de sauce.
Lavez les tomates cerise et coupez les en deux. Egouttez les cœurs d’artichauts. Coupez les olives en rondelles.
Faîtes griller à sec les pignons de pin dans une poêle antiadhésive. Coupez la féta en petits cubes.
Ajoutez tous les ingrédients à la salade de pâtes et mélangez bien. Salez et poivrez
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