1. Faire cuire les épinards surgelés selon les instructions sur l’emballage, ou faire bouillir les épinards frais dans un peu d’eau, environ 5 minutes. Exprimer l’excèsd’eau.
2. Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
3. Faire fondre le beurre et faire revenir les épinards cuits.
4. Mélanger avec le lait et les fromages et hacher finement dans un robot culinaire.
5. Mélanger aux pâtes cuites.