1. Préchauffez votre four à 180°C avec un bain marie
2. Beurrez les ramequins et versez 1 c de crème dans chaque ramequin, ajoutez les herbes, salez et poivrez
3. Ajoutez les œufs et enfournez pour 10 min de cuisson
4. Servez avec les tortillas comme des mouillettes