Préparation de la sauce Cacolac
Mettre le Cacolac, le beurre, le sucre, le chocolat et la pralinoise dans une casserole et laisser cuire 4-5 minutes à feu doux. Après 5 minutes, ajouter l’huile de noisettes. Verser dans un pot et laisser au réfrigérateur toute la nuit.
Mettre le Cacolac, le beurre, le sucre, le chocolat et la pralinoise dans une casserole et laisser cuire 4-5 minutes à feu doux. Après 5 minutes, ajouter l’huile de noisettes. Verser dans un pot et laisser au réfrigérateur toute la nuit.
Préparation de la pâte à crêpes
Dans un saladier, mettre la farine de froment et une pincée de sel. Incorporer les œufs. Verser progressivement le lait puis le beurre préalablement fondu tout en fouettant. Laisser la pâte à crêpes reposer pendant 30 à 45 min.
Pour monter le gâteau
Faire cuire les crêpes. Sur une crêpe, étaler une couche de sauce Cacolac, recouvrir d’une autre crêpe et recommencer ainsi jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’ingrédients.
Napper de quelques gouttes de sauce pour la déco !
