LASAGNES EXPRESS

Voilà une recette de cuisine facile et très pratique !
Précuire les feuilles de lasagne 3 min dans l’eau bouillante salée, les couper en deux pour former des carrés de pâte. Déposer 4 carrés à plat dans un plat à four, ajouter une couche de caviar de tomate sur chacun, recouvrir de 4 carrés de pâte, couvrir de courgettes grillées, saler, poivrer, déposer 4 nouveaux carrés de pâte, couvrir de purée de poivrons et aubergines, déposer encore 4 carrés de pâte, couvrir de filets de tomates, saler, poivrer, terminer avec les 4 feuilles de pâte restantes, arroser d’un filet d’huile d’olive. Verser le bouillon de volaille dans le plat, enfourner à four préchauffé à 200°c (th 6/7), cuire 30 min. Servir bien chaud.

Dictionnaire des termes culinaires