LA TARTE RUSTIQUE AUX COURGETTES & RACLETTE

Laisser la pâte quelques minutes à température ambiante pour qu’elle se détende un peu. Déposer les tranches de fromage à Raclette Entremont sur la pâte en laissant 3 cm de bord. Recouvrir avec les rondelles de courgettes. Replier la pâte. Ajouter un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer. Enfourner 35 à 40 min à 180° C.

Dictionnaire des termes culinaires