CUPCAKES

Pour 10 cupcakes
 

1. Battre les oeufs et le sucre.
 

2. Ajouter la farine et la levure.
 

3. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie et les incorporer.
 

4. Préchauffer le four a 180° C.
 

5. Remplir chaque moule individuel aux 2/3 de leur hauteur.
 

6. Enfourner et cuire 25 à 30 minutes.
 

7. Les laisser refroidir.
 

8. Aplatir la pâte d’amande au rouleau poudré de sucre glace, y découper des fleurs et des feuilles. En décorer les cupes cakes.

Dictionnaire des termes culinaires