1. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7).
2. Coupez les feuilles de brick en deux. Émiettez la moitié d’un Carré Frais 0 % au centre de chaque demi-feuille.
3. Hachez grossièrement la roquette et les feuilles de basilic. Ajoutez l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez. Déposez délicatement un peu de ce mélange sur le Carré Frais 0%.
4. Roulez les feuilles pour former des cigares en rentrant soigneusement les côtés.
5. Déposez les cigares farcis sur la plaque du four et faites cuire 10 minutes jusqu’à l’obtention d’une jolie couleur dorée.
Bon à savoir : Vous pouvez ajouter du thon à la farce.
