BEIGNETS DE CRABE

Voilà une recette de cuisine facile et express !
Décortiquer et hacher les crevettes, les mettre dans un saladier avec un peu de sel, de sucre, et d’huile de Sésame, mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène, en garnir les pinces en tassant bien. Plonger les pinces dans la friture jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Servir chaud.

Dictionnaire des termes culinaires