Découpez le saumon fumé en lamelles de taille moyenne (largeur du bagel approximativement).
Ciselez l’aneth.
Dans un récipient, mélangez le fromage à tartiner Elle&Vire avec l’aneth et ajoutez une petite pincée de sel de mer.
Coupez votre bagel en deux.
Faites le griller au four, mie vers le haut, 5 min environ.
Tartinez une moitié de votre bagel de votre préparation à l’aneth et ajoutez votre saumon par-dessus.
Refermez votre bagel et dégustez-le encore un peu tiède !
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille