1. Peler les tomates, les couper en 4, puis ôter la chair.
2. Couper également de fines tranches de filet de dinde,
les badigeonner de marinade pour viande et
les assaisonner d’épices avant de les passer au grill.
3. Mélanger la mayonnaise au vinaigre.
4. Préparer le club sandwich en disposant une galette au beurre, un peu de roquette, 1 quartier de tomate,
un peu de sauce et une tranche de dinde.
Ajouter de nouveau une Galette au Beurre et renouveler l’opération.
Recette pour 4 personnes
Difficulté de la recette : Très Facile
INGRÉDIENTS DE LA RECETTE
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
