Voilà une recette de cuisine facile et originale !
Peler et couper l’ananas, les champignons et la tomate en fines lamelles. Couper les pousses de maïs et la citronnelle en fines rondelles. Faire chauffer le bouillon avec le sucre, la sauce poisson et le jus de citron vert, ajouter quelques gouttes de chili sauce et le reste des ingrédients, porter à ébullition, rectifier l’assaisonnement, servir bien chaud parsemé de coriandre ou de basilic frais.
Peler et couper l’ananas, les champignons et la tomate en fines lamelles. Couper les pousses de maïs et la citronnelle en fines rondelles. Faire chauffer le bouillon avec le sucre, la sauce poisson et le jus de citron vert, ajouter quelques gouttes de chili sauce et le reste des ingrédients, porter à ébullition, rectifier l’assaisonnement, servir bien chaud parsemé de coriandre ou de basilic frais.
Encore une recette parfaitement adaptée aux personnes suivant un régime. En doublant les proportions, cette entrée se transforme en plat unique.
