1 ‐ Préchauffez votre four à 160 °C (ou thermostat 3), puis glissez‐y un plat creux et des assiettes.
2 ‐ Faites chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive, puis faites revenir des rondelles de saucisses environ 2 min. Réservez au
chaud.
3 ‐ Faites revenir les oignons, l’ail, le concentré de tomates et le paprika sur feu moyen. Ajoutez les tomates, le bouillon et les saucisses.
Mélangez, portez à ébullition, baissez la chaleur, puis faites cuire doucement environ 25 min.
4 ‐ Servez le tout avec une purée de pommes de terre.
