Voilà une recette de cuisine facile et pas chère !
Couper la pâte en 4 cercles de même taille.
Peler les carottes, les couper en morceaux, les cuire à l’eau pendant 10 min, les écraser en purée avec le miel. Peler et couper les pommes, les cuire en compote avec 1 cuil à soupe de sucre et le jus d’orange. Déposer au milieu de la moitié d’un cercle de pâte 1 cuil à café de purée de carotte et 1 cuil à café de compote de pomme, replier la pâte en chausson, presser fermement les bords pour les souder du bout des doigts.
Dorer les chaussons à l’œuf à l’aide d’un pinceau, les saupoudrer de sucre. Enfourner à four préchauffé à 200°c (th 6/7), cuire 30 min environ (jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés).
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille