Boules de chocolat déguisées

Voilà une recette de cuisine facile et pas chère !
verser la crème dans une casserole, ajouter le poivre, amener à ébullition, couper le feu, laisser infuser 15 minutes, retirer le poivre.
Hacher le chocolat, l’ajouter dans la crème au poivre en remuant pour bien le mélanger.
Laisser reposer au frais.
Hacher les mendiants.
Dès que le chocolat est bien pris, en prélever des cuillers à soupe, les rouler en boules dans la paume des mains puis dans les mendiants hachés.
Réserver au frais.

Dictionnaire des termes culinaires