Crème d’abricots aux pêches et brisures de gaufres au miel

Voilà une recette de cuisine facile et originale !
Placer les fruits et le soja vanille environ 1 heure avant au réfrigérateur.
Peler les pêches, les émincer et les répartir dans 4 coupes.
Placer les abricots dénoyautés dans le bol d’un blender, ajouter le soja vanille, la cannelle et mixer.
Verser sur les pêches et parsemer de brisures de gaufres au miel.

Dictionnaire des termes culinaires