Ingrédients :

• 120g de chocolat
• 150g de sirop de yacon
• 4 oeufs
• 110g de beurre
• 40g de farine t150
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Battre les œufs avec le sirop yacon
2. Mélanger la farine et sel
3. Rajouter la farine dans le mélange d’œufs et de sirop de yacon
4. Ajouter le chocolat
5. Faire cuire à 200 degrés dans un four préchauffé pendant 10 min puis laisser refroidir
6. Déguster tiède !