Le magazine des gastronautes

LASAGNES EXPRESS

MARIE CAROLINE MALBEC

Recette pour 4 personnes

Préparation : 20 min et Cuisson : 30 min

Difficulté de la recette : Très Facile

INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  1. Feuilles de lasagne (Barilla la collezione) : 10
  2. Bocal de filets de tomates (Sacla Italia) : 1
  3. Bocal de caviar de tomates (Sacla Italia) : 1
  4. Bocal de courgettes grillées (Sacla Italia) : 1
  5. Bocal de poivrons et aubergines (Sacla Italia) : 1
  6. Sachet de parmesan râpé (Galbani) : 1
  7. Huile d’olive
  8. Sel, poivre
  9. Bouillon de volaille : 25 cl

Voilà une recette de cuisine facile et très pratique !
Précuire les feuilles de lasagne 3 min dans l’eau bouillante salée, les couper en deux pour former des carrés de pâte. Déposer 4 carrés à plat dans un plat à four, ajouter une couche de caviar de tomate sur chacun, recouvrir de 4 carrés de pâte, couvrir de courgettes grillées, saler, poivrer, déposer 4 nouveaux carrés de pâte, couvrir de purée de poivrons et aubergines, déposer encore 4 carrés de pâte, couvrir de filets de tomates, saler, poivrer, terminer avec les 4 feuilles de pâte restantes, arroser d’un filet d’huile d’olive. Verser le bouillon de volaille dans le plat, enfourner à four préchauffé à 200°c (th 6/7), cuire 30 min. Servir bien chaud.