INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

1. 8 tranches de fol epi®
2. 4 galettes wraps de diamètre 25 cm environ
3. 200 gr de truite fumée
4. 100 gr de laitue « iceberg »
5. 160 gr de fromage blanc
6. 2 citrons
7. 1 botte de ciboulette
8. Sel et poivre

1. Mélanger le fromage blanc, la ciboulette finement hachée, le jus des 2 citrons. Saler et poivrer.
 

2. Sur une galette wrap, étaler le mélange de fromage blanc, disposer les tranches de FOL EPI®, la truite fumée, la salade et rouler le wrap sur lui-même.