Terrine d'artichaut au comté et pignons


INGRÉDIENTS DE LA RECETTE

  1. 250 g de comté
  2. 3 gros fonds d’artichauts cuits
  3. 20 très fines tranches de pancetta
  4. 3 jaunes d’œufs
  5. 5 cl de chignin ou de côtes du jura
  6. 125 g de crème
  7. Sel, poivre
  8. Pignons