Ingrédients de la recette
- 2 magrets de canard surgelés (Picard)
- 6 pêches jaunes
- Sel, poivre
- 1 cc de vinaigre blanc
- 1 cc d’huile d’olive bio lesieur
- 2 clous de girofle
- 1 bouquet garni
- 1 gousse d’ail
- 1 échalote
- 1 petit bâton de cannelle
- 2 graines de cardamome
- 1 cs de sucre cassonade