Légumes végétarien

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One pot pasta fusilli d’automne

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Célébrer la Journée internationale des pâtes avec les Fusillis sans gluten de Schär ! Qu’elles soient fraîches ou sèches, al dente ou fondantes, en sauce ou en gratin, il existe mille et une façon de manger les pâtes. Aujourd’hui les Français consomment près de 8kg de pâtes par an et par […]

 
Recevoir Grandes tablées Tête à tête Petits prix Légumes Light Légumes Végétarien Légumes végétarien Les saisons Automne Légumes ENTREES Recettes Potages, soupes Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized Boissons

Ramen végétarien

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Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): Pour le concentré de bouillon pour ramen (environ 6 parts) : 200 ml de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman 3 tomates séchées 4-5 champignons séchés 1 gousse d’ail 1 petit morceau de poireau (environ 3 cm) un petit morceau de gingembre (environ […]

 
Recevoir Bluffant ! Tête à tête Petits prix Légumes Fromages Light Légumes Fromages Rapide Légumes Fromages Végétarien Légumes végétarien Fromages végétarien Les saisons Automne Légumes Fromages Fromages brunch Recettes PLATS Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Fromages Uncategorized

Velouté bicolore au Beaufort

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: 400 g de panais 200 g de Beaufort 50 g de beurre 25 cl de creme 30 cl d’eausel, poivre 400 g de brocoli 10 g de beurre 50 cl de lait ribot (lait fermenté) sel, poivre 100 g de Beaufort 30 g de graines […]

 
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Terrine de Beaufort aux fruits secs

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Ingrédients de la recette: Ingrédients: 400 g de Beaufort 10 cl de lait entier 6 feuilles de gélatine 3 feuilles de blette 60 g de noisettes mondées 200 g de champignons au choix (Paris, girolles, cèpes) 1 gousse d’ail 1 c à s d’huile d’olive Sel, poivre 3 carottes 1 […]

 
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Salade de pousses d’épinard aux trois pommes et à l’huile de sésame

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Pour 6 personnes Préparation : 30 min   Focus produit : L’huile de sésame est caractérisée par un goût proche de la noisette, à la saveur douce et agréable. Elle sera particulièrement appréciée dans tous les plats types asiatiques, les soupes orientales ou encore le caviar d’aubergines ou en fin de […]