Le buddha bowl est pour nous bien plus qu’un simple idée repas tendance. Le buddha bowl est selon nous l’un des piliers de la cuisine fitness. Tu peux à peu près tout faire avec un buddha bowl et avoir pile les macros qu’il te faut. Et ce n’est jamais un […]
Anto Cocagne, cheffe originaire du Gabon et présentatrice d’une émission culinaire sur Canal Plus Afrique, vous propose une recette qui saura parfaitement accompagner les apéritifs estivaux ! Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min Ingrédients de la recette: Ingredients: 200 g de petits pois frais […]
Préparation : 25 min Pour 3 personnes Cuisson 1h Coût : moyen Niveau : Facile
Préparation 20 min 4 personnes Cuisson 20 min Bon marché Niveau moyen
Bonne à en rougir ! Une pâte fine et croustillante avec du fromage frais et de bonne tomates. On connaît tous la recette super simple et parfaite en été de la tarte à la tomate. Tu ne connais pas ? Il s’agit de la recette idéale pour les beaux jours, […]
Le Panko, une chapelure traditionnelle japonaise pour une légèreté et un croustillant inégalés Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portions: 800 g de pommes de terre 50 g de brocoli 50 g de chou-fleur 8 petites têtes de champignons de Paris (en conserve) 4 tomates cerises 1 […]
Ingrédients de la recette: Ingredients: 1 courgette 1 courgette jaune 1 navet jaune 1 betterave Chioggia 1 carotte6 radis rose 125 g de roquette 1 gousse d’ail 50 g de Beaufort AOP 100 g de pistaches concassées 20 cl d’huile d’olive 120 g de Beaufort AOP Préparation: Preparation: Pour le […]
Découvrez comment concocter des gyoza japonais maison : des recettes festives à savourer entre amis ou en famille ! A la vapeur, frits, grillés oui cuits dans un bouillon, les gyoza sont de petits régals pour toutes les occasions et tous les menus. Ingrédients de la recette: Ingrédients […]
Clafoutis salé aux courgettes et basilic et au lait d’amande La Mandorle Ingrédients de la recette: Ingredients: Pour 4 personnes: courgettes 200 ml de Lait d’Amande La Mandorle 40 g de fécule de pomme de terre 30 g de farine de pois chiche 2 gousses d’ail 6 feuilles de basilic […]
4 personnes | Préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients de la recette: Ingrédients: 4 poignées de pousses de salade 1 courgette 250 g de fèves déjà écossées 150 g d’AOP Ossau-Iraty Quelques pluches de cerfeuil Sel, poivre du moulin 1 cuillère à soupe […]
4 personnes | Préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients:
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
