Grandes tablées

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Tartiflette roulée au jambon

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Réalisez une tartiflette roulée au jambon grâce au moule plat rectangle et à la toile de cuisson Guy Demarle. Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Pour 8 personnes Ingrédients de la recette: Ingredients: 150g de jambon fumé 350g de pommes de terre à chair […]

 
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Tarte briochée aux champignons et au fromage

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Réalisez une tarte briochée aux champignons et au fromage de saison avec le moule tarte cannelé Guy Demarle. Temps de préparation : 40 minutes Temps de repos : 1 heure Temps de cuisson : 35 minutes Pour 6 personnes Ingrédients de la recette: Pour la pâte : 100g de beurre […]

 
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Chou-fleur entier rôti, sauce fraicheur à l’huile de colza toasté

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Pour 4 personnes | Préparation :  15 min | Cuisson :  1h20 min Spécialiste des huiles végétales biologiques, Le Moulin de mon Père propose toute une gamme de références bio conditionnées en Provence, grâce à un savoir-faire artisanal hérité de plusieurs générations de mouliniers. Au nombre d’une vingtaine, les huiles Le Moulin […]

 
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Edamole à la sauce soja

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    Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 2 avocats Jus d’un citron vert 2 gousses d’ail Environ 250 g de fèves edamame pelées surgelées, décongelées 6 c. à soupe de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman Huile d’olive  à discrétion 1 petit oignon 2 tomates 2-3 brins de […]

 
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Kenchin-jiru – Bouillon de légumes traditionnel asiatique

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    Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 100 g de radis blanc 80 g de carottes 60 g de champignons shiitakés (lentins de chêne) 3 oignons nouveaux 80 g de tofu 20 ml d’huile d’arachide 1 l de bouillon de légumes 4 c-à-s de sauce soja naturellement […]

 
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Cocotte de volaille aux pommes, cidre et sauce soja

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Pour célébrer le Nouvel An Chinois, qui aura lieu le 1er février 2022, pourquoi ne pas miser sur des recettes françaises avec des notes asiatiques ! Cette année, Suzi Wan® casse les frontières entre la cuisine française et asiatique pour démontrer que l’on peut être audacieux et créatif pour réinventer des plats […]