Légumes

Recevoir Bluffant ! Tête à tête Petits prix Légumes Fromages Light Légumes Fromages Végétarien Légumes végétarien Fromages végétarien Fromages brunch ENTREES Recettes PLATS Thèmes Légumes Légumes Légumes Fromages BRUNCH Fromages Uncategorized

Tartelettes Fleurs au Beaufort

0 comments

Ingrédients de la recette: Pour 4 tartelettes : 1 pâte brisée 200 g de ricotta 150 g de courgettes râpées + 200 g en lamelles (1 courgette verte, 1 courgette jaune) 1 échalote 1 cs de jus de citron Poivre Environ 50 g de Beaufort par tartelette soit 200 g […]

 
Poissons Traditions Noël Saint Valentin Recevoir Bluffant ! Tête à tête Light Poissons Les saisons Hiver Poissons Recettes PLATS Poissons Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized

Filets de dorade à la sauce Ponzu

0 comments

Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 portion(s): 4 filets de dorade 2 cuillères à soupe de Sauce Soja citronnée Ponzu Kikkoman 4 branches d’aneth frais   Accompagnement : 200 g de quinoa cuit 4 petits oignons blancs 1/2 botte de ciboulette 1/2 botte de persil 4 branches d‘aneth 1 […]

 
Petits prix Légumes Végétarien Légumes végétarien Les saisons Hiver Légumes ENTREES Recettes Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized

Soupe de légumes à la sauce au sésame Teriyaki

0 comments

Ingrédients de la recette: Ingredients: 180 g de choux de Bruxelles 3-4 carottes 2 tiges d’oignons nouveaux 2 poivrons (jaune et rouge) 200 g de champignons de Paris 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 litre de bouillon de légumes 25 ml de Sauce Teriyaki Kikkoman au sésame grillé 120 […]

 
Recevoir Tête à tête Petits prix Légumes Fromages Végétarien Légumes végétarien Fromages végétarien Les saisons Hiver Légumes Fromages Fromages brunch Recettes PLATS Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Fromages Uncategorized

Gnocchis poêlés au crumble de légumes d’hiver, pousses d’épinard frais et copeaux de parmesan

0 comments

GNOCCHIS POÊLÉS AU CRUMBLE DE LÉGUMES D’HIVER, POUSSES D’ÉPINARD FRAIS ET COPEAUX DE PARMESAN Temps : 15 minutes 4 personnes  Vous êtes à la recherche d’une recette pour enchanter votre Croustillant de Butturnut, carottes et panais aux graines de lin surgelé Cassegrain ? Et pourquoi pas nos Gnocchis poêlés au […]

 
Petits prix Viandes Légumes Fromages Les saisons Hiver Viandes Légumes Fromages Fromages brunch Recettes PLATS Viandes Viandes Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Fromages Uncategorized

Gratin de gnocchi au Pont-l’Êveque et tomme

0 comments

GRATIN DE GNOCCHI AU PONT-L’ÊVEQUE & TOMME Temps total : 30 minutes Temps de préparation : 35 minutes Niveau de difficulté : Intermédiaire   Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 220g de Pont-l’Êveque AOC 2 gousses d’ail 200g de lardons fumés 200ml de crème liquide 1Kg de […]

 
Poissons Recevoir Tête à tête ENTREES Recettes PLATS Poissons Poissons Thèmes Légumes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized

Lieu jaune de ligne grillé, carottes au beurre noisette et capucines

0 comments

Recette pour 4 personnes Ingrédients de la recette: Ingredients: Lieu jaune de ligne  : 1 filet Carotte  : 6 pièces (de taille moyenne) Beurre : 150gr Fleur de capucine et feuille  : Selon votre envie (en décoration) Préparation: Preparation: Lieu jaune de ligne : Découper des tranches de 3 cm d’épaisseur […]

 
Traditions Noël Saint Valentin Recevoir Tête à tête Les saisons Hiver Légumes Fromages Fromages brunch ENTREES Recettes PLATS Thèmes Légumes Légumes Légumes Fromages BRUNCH Fromages Uncategorized

Huîtres et céleri cuisinés comme un risotto au vieux parmesan et aux épices

0 comments

Par Nolwenn Corre, cheffe 1* à L’Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu Recette pour 6 personnes Ingrédients de la recette: Ingredients: Huîtres (calibre 00)  : 6 pièces Céleri : 1 grosse pièce Oignons : 2 pièces Échalote : 1 pièce Parmesan : 150 gr Épice curry doux  : 2 cuillères […]

 
Les saisons Hiver Viandes Légumes Recettes PLATS Viandes Viandes Thèmes Légumes Légumes BRUNCH Uncategorized

Velouté de Topinambour, Jambon de Parme et chou noir de Toscane

0 comments

Recette du Consortium du Jambon de Parme : Velouté de Topinambour, Jambon de Parme et chou noir de Toscane Ingrédients de la recette: Recette pour 4 personnes. Ingrédients: – 500 g de topinambour épluché – 200 g de pommes de terre – 100 g de jambon de Parme – 6/8 […]