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Mon conseil


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Savoureux méli-mélo
 

Recette pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes et Cuisson : 15 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 8 tranches de pain type pavé pas trop épaisses
  2. 200 g de tomates cerises de toutes les couleurs
  3. 200 g de mozzarella de bufflonne
  4. 20 feuilles de basilic
  5. Huile d’olive, sel et poivre.
 

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1. Laver les tomates, les hacher grossièrement.
 

2. Egoutter la mozzarella, la couper en fines tranches.
 

3. Ciseler finement les feuilles de basilic, mélanger les ingrédients, saler, poivrer, puis arroser d’huile d’olive. Bien mélanger.
 

4. Couvrir chaque tranche de pain de la préparation, mettre au four à 180 °C (th. 6), cuire 12 mn, puis faire dorer 3 mn sous le gril.
 

5. Couper les tranches en parts régulières. Servir bien chaud.
 

© Recette de Marie-Caroline MALBEC