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Mon conseil


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Cornets d’amour
 

Recette pour 2 personnes

Préparation : 10 minutes et Cuisson : 5 à 7 minutes
Difficulté de la recette : Très Facile

Ingrédients de la recette

  1. 4 bananes
  2. 2 verres de lait d’amande
  3. 3 verres de flocons d’avoine
  4. 100 g de granola bio
  5. 1 kiwi en morceaux
  6. 1 fruit de la passion
  7. 2 kumquats
  8. Sirop d’érable
 

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1. Mixer 3 bananes avec le lait d’amande et les flocons d’avoine jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
 

2. Faire chauffer une grande poêle à crêpes, verser le mélange, cuire à feu doux jusqu’à ce que de petites bulles apparaissent, retourner rapidement à l’iade d’une assiette.
 

3. Coupez le pancake en 4, former des cornets et fourrez-les avec la banane et les kumquats en tranches, le kiwi en petits dés, le granola et la chair et les grains de fruit de la passion. Arrosez de sirop d’érable et servir immédiatement.
 

© Recette d’Angèle Ferreux-Maeght